南通市小海小学食堂外包服务项目询价公告
尊敬的投标供应商（以下称供应商）：
欢迎参加本采购项目的询价。为了保证本项目询价顺利进行，请在制作商响应文件之前，仔细阅读本文件的各项条款，并按要求制作和递交响应文件。
一、项目名称：南通市小海小学食堂外包服务项目；
二、项目预算：72万元；
三、项目需求：就南通市小海小学食堂外包服务项目，具体见本磋商文件第三章；
四、项目服务期：一年，即从2019年 9月起至2020年8月止，以合同签订时间为准，合同一年一签(即经营期内满一年,经采购人考核合格,可续签下一年合同,最多三年)。
五、供应商资格
1、符合《政府采购法》第二十二条之规定：具有独立承担民事责任的能力；具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；参加政府采购活动近三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
2、经国家工商行政管理机关注册的企业法人，法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一采购项目同时参加投标，一经发现，将视同围标处理。
3、具有年检有效的营业执照副本、组织机构代码证、税务登记证（三证合一的不需要提供组织机构代码证和税务登记证），注册资金须达到50万元人民币及以上的餐饮公司。
4、本项目不接受联合体投标。
六、采购要求
1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、《江苏省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》、《学校食品安全与营养健康管理》等法律法规政策。
2、经营者及其所聘人员必须遵守《南通市小海小学食堂管理办法》等学校管理制度，遵守校纪校规，服从学校的统一管理，维护学校荣誉，有为师生服务的意识，自觉接受学校相关职能部门和广大师生对环境卫生、食品安全、服务态度、饭菜质量等方面进行监督检查和考核，并对提出的问题和意见认真落实，及时整改，在特定的情况下，需按学校的要求开展各项服务；在用工、品种、质量、数量、经营范围、文明服务、卫生、安全、劳动纪律等方面，须接受政府行政主管部门及学校的监督检查、指导和管理。牢固树立安全卫生意识，负责落实本食堂分管范围内的食品安全、消防安全、人身安全、防投毒、防盗安全等工作。不出售不洁、过期、变质食品，杜绝食物中毒事故发生。
3、有符合学校实际的经营思想，经营方法。根据各级岗位需要合理配备相关从业人员（厨师、清洁工等），并提供人员卫生健康证书等。
4、经营单位每学期集中组织1-2次食堂从业人员岗位培训，规范操作流程，确保卫生安全和质量。
5、经营单位对本食堂的工作人员进行全面管理，对学校负责，教育和督促全体人员，树立良好的工作作风和服务态度。工作人员仪态端庄，身体健康；具有一定的文化程度，现场主要管理人员须具备中专（高中）及以上文化程度并具备在餐饮行业经营管理三年以上经历、熟悉学校饮食工作规律和特点，所有外来人员必须持本人有效身份证明（身份证或户口所在地派出所出具的身份证明），填写用工表，报保卫、后勤等管理部门备案。
6、经营单位应积极采用先进管理方法，按照学校统一安排，积极推进保持五常精细化管理，并接受学校和主管部门的检查和验收。
7、经营单位全体工作人员必须统一服装（工作衣、帽、围裙）和挂牌上岗。凭健康证到主管部门办理上岗证方可工作。所涉经费由经营单位负责。
8、食堂有固定设施设备由经营单位使用，经营单位要爱护厨具设备及公共设施，确保设施设备完好。
9、经营单位须加强食堂设备设施安全管理，不得违规操作。如由此发生安全事故，经营单位须承担全部处理及善后责任。造成影响的，甲方有权立即终止合同，由此造成的任何损失全部由经营单位承担。
10、食堂的餐厨垃圾、废弃油脂，由中标单位通过合法渠道处置。
11、不得转租、转包，不得转让或变相转让他人经营。
12、经营单位须购买安全事故险及员工意外险等保险。
13、承包单位使用的员工需有养老保险。
14、用工情况：南通市小海小学；需配备管理人员1人、厨师4人、零工25人。厨师待遇由中标单位根据实际情况开支，杂工待遇按出勤天数每日100元开支。
特别提醒：
供应商须携带要求的资格、技术材料原件【见第二章第八条中A、磋商响应资料原件包】供资格审查及技术评审用。因携带原件不全而引起的后果由供应商自负。
七、磋商文件的获取
有意愿参与对本项目磋商响应的单位，请于通知日起至磋商评审日前，到“开发区教育网（http://www.ntkfqjy.com/）”公告栏下载本项目的竞争性磋商采购文件。
八、现场勘察：各投标单位自行联系招标单位联系人进行现场勘察，投标时若发现现场勘察承诺函有造假现象，一律按废标处理。
1、现场勘察时间：2019年8月26日－2019年8月27日（上午9∶00－11:00/下午14:00-16∶00）；
2、联系人：李校长；电话：15335058581。
九、磋商响应文件的递交接收
1.接收人：采购代理机构；
2.接收时间：2019年8月28日09点30分。地址：南通市小海小学四楼会议室，如有变动另行通知。
十、开标、评标
1.开标时间：2019年8月28日09点30分；开标地点：南通市小海小学四楼会议室，如有变动另行通知。
2.采购人依法对各供应商的资格进行审查，审查通过方可参与项目的磋商评标；资格审查地点：南通市小海小学四楼会议室，如有变动另行通知。
3.评标时间：开标资审后当即开始；评标地点：南通市小海小学四楼会议室，如有变动另行通知。
十一、磋商保证金（现金形式密封带至开标现场）
本项目磋商响应供应商须交纳磋商保证金。磋商保证金为人民币伍仟元整（¥5,000.00元），中标后磋商保证金直接转成履约保证金。
十、履约保证金
本项目成交后的履约保证金为人民币伍仟元整。
十一、磋商采购文件费用
竞争性磋商采购文件300.00元/份，该采购文件费用无论是否成交均不予退回，并以现金的形式在递交磋商响应文件时交纳给采购代理机构。
十二、磋商响应联系方式
1.采购人
单位：南通市小海小学；
地址：南通开发区小海街道望平路；
联系人：李校长；
电话：15335058581。
2.采购代理机构
单位：南通城建工程项目管理有限公司；
地址：南通市崇川区世纪大道18号恒隆国际A座801室；
联系人：顾新春；
联系电话：18912268922、13815216439；
邮箱：ntcjzb@126.com。
十三、竞争性磋商的公告期
本项目竞争性磋商公告期限为公告在“开发区教育网（http://www.ntkfqjy.com/）”发布之日起3个工作日。本项目竞争性磋商文件公告期为公告发布之日起的5个工作日。
南通市小海小学
2019年8月22日